¿Cómo combatir la obesidad?

Hace seis meses, Stefano De Santis acudió a un especialista por problemas de sobrepeso. Tenía la presión y el colesterol muy altos. Desde entonces, con la ayuda de la dietista Serena Capurso, ha perdido once kilos. “Últimamente no me sentía bien, confirma De Santis. Me hice unos análisis y los resultados eran catastróficos. Una amiga…

El hombre que inventó la relajación

Acostado en un sofá y mirando al techo en una habitación de un tercer piso del hotel Commodore de Nueva York, Paul Lehrer intentaba relajarse. Pero Lehrer recuerda que «no era la situación más ideal». No se escuchaba una música suave de fondo, no había aromaterapia o luces tenues. Lo que había era mucho ruido.…