{"id":18292,"date":"2015-01-30T04:57:38","date_gmt":"2015-01-30T09:27:38","guid":{"rendered":"https:\/\/seryhumano.com\/web\/?p=18292"},"modified":"2015-02-02T10:29:20","modified_gmt":"2015-02-02T14:59:20","slug":"el-cafe-y-el-cancer-de-piel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seryhumano.com\/web\/?p=18292","title":{"rendered":"El caf\u00e9 y el c\u00e1ncer de piel"},"content":{"rendered":"

El caf\u00e9 matutino quiz\u00e1 no solo sirva para despertarse. Unos investigadores sugieren que tambi\u00e9n podr\u00eda ayudar a proteger del melanoma, la forma m\u00e1s letal de c\u00e1ncer de piel<\/strong><\/p>\n

\"Tomar<\/a>

Tomar caf\u00e9 ayuda a prevenir el c\u00e1ncer de piel y le ayuda a mantenerse alerta<\/p><\/div>\n

Los bebedores de caf\u00e9 son menos propensos a sufrir de melanoma maligno, y su riesgo se reduce un poco con cada taza que beben, seg\u00fan los hallazgos publicados en la edici\u00f3n del 20 de enero de la revista Journal of the National Cancer Institute.<\/p>\n

\u00abHallamos que cuatro o m\u00e1s tazas de caf\u00e9 al d\u00eda se asociaban con una reducci\u00f3n de alrededor del 20% en el riesgo de melanoma maligno<\/em>\u00ab, se\u00f1al\u00f3 la autora l\u00edder, Erikka Loftfield, estudiante de doctorado de la Facultad de Salud P\u00fablica de la Universidad de Yale, que est\u00e1 terminando su trabajo de tesis en el Instituto Nacional del C\u00e1ncer de Estados Unidos.<\/p>\n

Investigaciones anteriores han mostrado que beber caf\u00e9 podr\u00eda proteger de formas menos letales de c\u00e1ncer de piel, aparentemente al mitigar el da\u00f1o que los rayos ultravioleta del sol provocan en las c\u00e9lulas cut\u00e1neas, apuntaron los investigadores en las notas de respaldo.<\/p>\n

Decidieron observar si esa protecci\u00f3n abarcaba al melanoma, la principal causa de muerte por c\u00e1ncer de piel en Estados Unidos, y el quinto c\u00e1ncer m\u00e1s com\u00fan. Se estima que en 2013 hubo 77,000 casos nuevos de melanoma, y unas 9,500 muertes por el c\u00e1ncer, seg\u00fan el estudio.<\/p>\n

Los investigadores recogieron datos de un estudio dirigido por los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos y la AARP. Se envi\u00f3 un cuestionario sobre la alimentaci\u00f3n a 3.5 millones de miembros de la AARP que viv\u00edan en seis estados: California, Florida, Luisiana, Nueva Jersey, Carolina del Norte y Pensilvania, y en dos ciudades, Atlanta y Detroit.<\/p>\n

El cuestionario ofreci\u00f3 informaci\u00f3n sobre el consumo de caf\u00e9 de casi 447,400 adultos mayores blancos en 1995 y en 1996, y los investigadores siguieron a los participantes durante un promedio de unos diez a\u00f1os.<\/p>\n

Todos los participantes estaban libres de c\u00e1ncer cuando completaron los cuestionarios, y los investigadores tuvieron en cuenta otros factores que podr\u00edan influir sobre el riesgo de melanoma. \u00c9stos incluyen la exposici\u00f3n a la radiaci\u00f3n ultravioleta, el \u00edndice de masa corporal, la edad, el sexo, la actividad f\u00edsica, la ingesta de alcohol y los antecedentes de tabaquismo.<\/p>\n

Hallaron que las personas que beb\u00edan la mayor cantidad de caf\u00e9 todos los d\u00edas disfrutaban de un riesgo m\u00e1s bajo de melanoma, en comparaci\u00f3n con los que beb\u00edan poco caf\u00e9, o no beb\u00edan.<\/p>\n

Tambi\u00e9n hubo una tendencia hacia una mayor protecci\u00f3n con una mayor ingesta. Las personas que beb\u00edan entre una y tres tazas al d\u00eda ten\u00edan un riesgo de melanoma un 10% m\u00e1s bajo, en comparaci\u00f3n con las que no beb\u00edan caf\u00e9, mientras que las que beb\u00edan cuatro o m\u00e1s tazas al d\u00eda presentaron una reducci\u00f3n del 20% en el riesgo.<\/p>\n

El estudio solo descubri\u00f3 una asociaci\u00f3n entre el consumo de caf\u00e9 y el riesgo de melanoma, no prob\u00f3 causalidad.<\/p>\n

La cafe\u00edna podr\u00eda ser el motivo de la protecci\u00f3n aparente. Los investigadores encontraron una reducci\u00f3n significativa en el riesgo de melanoma solo entre los que beb\u00edan caf\u00e9 con cafe\u00edna, y estudios anteriores han indicado que la cafe\u00edna podr\u00eda proteger a las c\u00e9lulas cut\u00e1neas de la radiaci\u00f3n ultravioleta B, apunt\u00f3 Loftfield.\"sol<\/a><\/p>\n

Pero la mayor\u00eda de las personas del estudio beb\u00edan caf\u00e9 con cafe\u00edna, lo que dificult\u00f3 analizar del todo los beneficios de salud del caf\u00e9 descafeinado. El caf\u00e9 podr\u00eda contener otros compuestos, adem\u00e1s de la cafe\u00edna, que tambi\u00e9n protejan del c\u00e1ncer de piel, entre ellos los antioxidantes. \u00abCiertamente no podemos descartar esa posibilidad<\/em>\u00ab, dijo Loftfield.<\/p>\n

Este no es el primer estudio en observar el efecto que el consumo de caf\u00e9 podr\u00eda tener sobre el riesgo de c\u00e1ncer, apunt\u00f3 el Dr. Len Lichtenfeld, subdirector m\u00e9dico de la Sociedad Americana Contra El C\u00e1ncer (American Cancer Society). \u00abSe han hecho muchos estudios sobre el caf\u00e9 y una variedad de tipos de c\u00e1ncer, para ver si aumenta o reduce el riesgo<\/em>\u00ab, dijo, y anot\u00f3 que los hallazgos han sido muy dispares.<\/p>\n

Lichtenfeld coment\u00f3 que los investigadores del nuevo estudio construyeron un argumento firme de ciencia b\u00e1sica sobre la posibilidad de que el caf\u00e9 podr\u00eda proteger del c\u00e1ncer de piel. Pero dado que el estudio no fue un ensayo cl\u00ednico, no prob\u00f3 causalidad.<\/p>\n

\u00abComo resultado, no se puede concluir que en la \u2019vida real\u2019 el caf\u00e9 de verdad reduzca el riesgo de melanoma<\/em>\u00ab, dijo.<\/p>\n

Incluso con estos hallazgos, Loftfield dijo que las personas no deben confiar en el caf\u00e9 para que les proteja del melanoma. El filtro solar, las mangas largas y un sombrero de ala ancha hacen m\u00e1s que lo que una taza de caf\u00e9 jam\u00e1s podr\u00eda hacer.<\/p>\n

\u00abEl mensaje principal en realidad es que la exposici\u00f3n al sol y a la radiaci\u00f3n [ultravioleta] son los factores de riesgo m\u00e1s importantes del melanoma<\/em>\u00ab, afirm\u00f3. \u00abEs importante estudiar otros factores para comprender mejor la causa de esta enfermedad, pero debemos mantener presentes esos factores mayores de riesgo<\/em>\u00ab.<\/p>\n

 <\/p>\n

seryhumano.com
\nFuente: laprensa.hn<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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