{"id":37803,"date":"2021-09-22T08:19:13","date_gmt":"2021-09-22T12:49:13","guid":{"rendered":"https:\/\/seryhumano.com\/web\/?p=37803"},"modified":"2021-09-22T08:19:14","modified_gmt":"2021-09-22T12:49:14","slug":"marita-astete-lanza-el-libro-mis-recetas-del-peru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seryhumano.com\/web\/?p=37803","title":{"rendered":"MARITA ASTETE LANZA EL LIBRO \u201cMIS RECETAS DEL PER\u00da\u201d"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>

LOS SABORES DEL \u00c9XITO DE LA MARCA AROMAS DEL PER\u00da<\/strong><\/p> <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

\"MARITA<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En un ambiente concurrido y apoderado por los sabores tradicionales y representando las tres regiones de la gastronom\u00eda peruana, se reunieron el pasado 23 de agosto emprendedores, empresarios, influencers y celebridades de la ciudad de Miami, para celebrar por todo lo alto el lanzamiento de \u201cMis Recetas del Per\u00fa<\/em><\/strong>\u201d segundo libro de la destacada entrepreneur Marita Astete, directora de la cadena de restaurantes Aromas del Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

El evento cont\u00f3 con la asistencia de la destacada periodista de Univision Eileen Cardet, como maestra de ceremonias, as\u00ed como del presentador Carlos Adyan y Carolina Novoa de Telemundo, actores como Bobby Larios, Lisandra Delgado, Veronica Villatoro, el sensei Alan Wong, los influencers Karen Paba, Antonio Torrealba, celebridades como Fedro, Dunia Ortega, la ex Miss Per\u00fa Jimena Espinoza, CJ McCann, entre otros.<\/p>\n\n\n\n

Es importante tener en cuenta que este, su esperado libro de cocina agrupa los secretos de los platos m\u00e1s aclamados de su trayectoria y los cuales han significado el \u00e9xito de la marca Aromas del Per\u00fa en los Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n

El recetario empez\u00f3 su creaci\u00f3n desde hace muchos a\u00f1os, pero se concret\u00f3 en un \u00faltimo viaje que realiz\u00f3 hace algunos meses a su tierra natal donde logr\u00f3 extraer el tinte real, diario y m\u00e1gico de c\u00f3mo se cocina en el Per\u00fa. \u201cPor eso las hojas de este libro tienen la particularidad que huelen a comida peruana, porque el palpitar de su comida estaba fresco en mi memoria y paladar cuando le termine de dar forma<\/em>\u201d manifest\u00f3 Marita.<\/p>\n\n\n\n

El libro inspirado en las recetas de su abuela Consuelo, con la cual cocinaba en ollas a Kerosene desde muy peque\u00f1a, fue escrito con mucho sacrificio, puesto que se escribi\u00f3 durante la pandemia.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

El libro contiene 20 recetas magistrales que representan los sabores predominantes de las tres regiones del Per\u00fa: Costa (ceviche tradicional peruano, la leche de tigre, la causa lime\u00f1a), Selva (patarashca, pescado frito con tostones de pl\u00e1tano), cerrando con la region de la Sierra con unas papas a la huancaina, el lomo saltado a la maestra y la receta secreta de la aclamada salsa de Aji Amarillo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cMi misi\u00f3n en el mundo gastron\u00f3mico es preservar los or\u00edgenes y la saz\u00f3n de la cocina peruana, donde es importante lograr un equilibrio entre las fusiones y mis ra\u00edces. Por ello quiero compartir y ayudar a quienes est\u00e1n con deseos de aprender a cocinar comida peruana desde sus casas<\/em>\u201d, coment\u00f3 Astete.<\/p>\n\n\n\n

Marita Astete quien tambi\u00e9n se desempe\u00f1a como directora de Fundaci\u00f3n Aromas del Per\u00fa que se centra en ayuda social para los ni\u00f1os en extrema pobreza en el mundo y cuyo trabajo ha sido reconocido por diversas organizaciones internacionales recibiendo reconocimientos como \u201cMujer de Inspiraci\u00f3n<\/em>\u201d \u201cEntrepreneur del A\u00f1o<\/em>\u201d, entre otros, comenta que su siguiente paso y gran anhelo es poder crear un nuevo concepto de restaurante de comida saludable.<\/p>\n\n\n\n

Para conocer m\u00e1s sobre \u201cMis Recetas del Per\u00fa\u201d entra AQU\u00cd<\/a><\/p>\n\n\n\n

ACERCA DE MARITA ASTETE<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Reconocida empresaria peruana, escritora, directora de la cadena de restaurantes y franquicia Aromas del Per\u00fa en la ciudad de Miami. Directora de la Fundaci\u00f3n Aromas del Per\u00fa, organizaci\u00f3n que ayuda a los ni\u00f1os de extrema pobreza en el Per\u00fa y el mundo. Reconocida como Mujer de Inspiraci\u00f3n y destacada empresaria de la ciudad de Miami. Creadora de su buena l\u00ednea de salsas peruanas artesanales y autora del libro \u201cEl Aroma del \u00c9xito\u201d y \u201cMis Recetas del Per\u00fa\u201d. <\/p>\n\n\n\n

seryhumano.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nota de Prensa<\/p>\n\n\n\n

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