{"id":38682,"date":"2022-10-21T04:59:53","date_gmt":"2022-10-21T09:29:53","guid":{"rendered":"https:\/\/seryhumano.com\/web\/?p=38682"},"modified":"2022-10-21T04:59:55","modified_gmt":"2022-10-21T09:29:55","slug":"antioxidantes-en-la-dieta-escudos-contra-el-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/seryhumano.com\/web\/?p=38682","title":{"rendered":"Antioxidantes en la dieta, escudos contra el c\u00e1ncer"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote has-text-align-center is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>\u00bfSab\u00edas que hay mol\u00e9culas inestables que causan un da\u00f1o en nuestras c\u00e9lulas? Se les conoce como radicales libres<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"469\" src=\"https:\/\/seryhumano.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Antioxidantes.jpg\" alt=\"Antioxidantes \" class=\"wp-image-38683\" srcset=\"https:\/\/seryhumano.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Antioxidantes.jpg 750w, https:\/\/seryhumano.com\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Antioxidantes-300x188.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Antioxidantes en la dieta, escudos contra el c\u00e1ncer<\/h2>\n\n\n\n<p>Expertos aseguran que tomar mejores decisiones sobre lo que cada persona pone en su plato es una forma de protegerse contra los cambios celulares, o mutaciones, que pueden provocar c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque algunos riesgos de c\u00e1ncer est\u00e1n fuera de nuestro control, elegir una dieta saludable es una forma de actuar. \u201c<em>Una dieta rica en vegetales, frutas, granos integrales y legumbres puede ayudar a prevenir algunos tipos de c\u00e1ncer<\/em>\u201d, dijo el Dr. Peter Morgan, onc\u00f3logo radioterapeuta del <a href=\"https:\/\/twitter.com\/MethodistHosp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hospital Houston Methodist<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201c<em>Muchos de estos alimentos contienen vitaminas y minerales importantes que pueden trabajar en conjunto para ofrecer protecci\u00f3n contra el c\u00e1ncer<\/em>\u201d.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La dieta y el riesgo de c\u00e1ncer<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Los antioxidantes son nutrimentos importantes como el betacaroteno, el licopeno, la lute\u00edna y las vitaminas A, C y E. Estos nutrimentos abundan en frutas, verduras, nueces y granos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Los antioxidantes ayudan a proteger las c\u00e9lulas del cuerpo del da\u00f1o causado por mol\u00e9culas inestables, llamadas radicales libres<\/em>\u201d, agreg\u00f3 el Dr. Morgan. \u201c<em>Debido a que los radicales libres pueden da\u00f1ar el ADN, esto puede desempe\u00f1ar un papel en el desarrollo del c\u00e1ncer, por lo que estamos analizando c\u00f3mo los antioxidantes pueden ayudar a protegernos contra el c\u00e1ncer.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Se necesita m\u00e1s investigaci\u00f3n para comprender la relaci\u00f3n entre la dieta y el c\u00e1ncer, pero existe evidencia que sugiere que los antioxidantes y otros nutrimentos en los alimentos pueden combatir el c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fuente de antioxidantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Estos alimentos son ricos en antioxidantes:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vitamina A<\/strong>: h\u00edgado, productos l\u00e1cteos, huevos y aceite de h\u00edgado de pescado. Tambi\u00e9n se encuentran en vegetales de color rojo oscuro, verde y amarillo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vitamina C<\/strong>: frutas c\u00edtricas, tomates, pimientos, br\u00f3coli, vegetales de hojas, fresas y papas.<\/p>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed te compartimos una lista de superalimentos aliados para tu salud.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Manzanas<\/li><li>Ar\u00e1ndanos<\/li><li>Br\u00f3coli<\/li><li>Cerezas<\/li><li>Caf\u00e9<\/li><li>Frijoles secos<\/li><li>Semilla de lino<\/li><li>Ajo<\/li><li>Pomelo<\/li><li>Uvas<\/li><li>T\u00e9 verde<\/li><li>Col rizada<\/li><li>Lentejas<\/li><li>Guisantes<\/li><li>Calabaza<\/li><li>Fresas<\/li><li>Tomates<\/li><li>Nueces<\/li><li>Granos Integrales<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Vitamina D<\/strong>: leche, pescado de agua fr\u00eda, yema de huevo e h\u00edgado<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vitamina E<\/strong>: aceite de aguacate, coco u oliva; patatas dulces; aguacates; nueces; semillas de girasol y soja<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sulfuros de alilo<\/strong>: ajo, cebolla, chalote, puerro, ceboll\u00edn y ceboll\u00edn<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Carotenoides<\/strong>: duraznos, papaya, papas, tomates, mangos, zanahorias, calabaza, pimientos rojos, espinacas, ma\u00edz y mel\u00f3n<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Catequinas<\/strong>: t\u00e9 verde y bayas<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Flavonoides<\/strong>: perejil, zanahorias, c\u00edtricos, br\u00f3coli, repollo, pepinos, calabaza, tomates, berenjenas, pimientos, soja y bayas<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Folato<\/strong>: aguacates; pl\u00e1tanos; zumo de naranja; cereal fr\u00edo; esp\u00e1rragos; vegetales de hoja verde; frijoles secos; guisantes; y levadura<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Licopeno<\/strong>: productos de tomate cocido, sand\u00eda y toronja rosa<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Cinco porciones al d\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>El Dr. Morgan recomienda comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al d\u00eda. \u201c<em>Un plato colorido significa una variedad m\u00e1s amplia de nutrimentos saludables que pueden combatir el c\u00e1ncer<\/em>.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Estos son algunos de los alimentos que combaten el c\u00e1ncer:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Bayas<\/strong>: las frutas como las fresas y los ar\u00e1ndanos est\u00e1n cargadas de antioxidantes, que tienen propiedades para combatir el c\u00e1ncer.<\/li><li><strong>Tomates<\/strong>: los tomates son ricos en licopeno, un poderoso compuesto vegetal que puede proteger contra el c\u00e1ncer de pr\u00f3stata.<\/li><li><strong>Granos integrales<\/strong>: los granos integrales pueden ayudar a reducir el riesgo de c\u00e1ncer de colon. Aseg\u00farese de revisar las etiquetas de ingredientes en panes y otros granos y busque las palabras \u201c100% grano integral\u201d.<\/li><li><strong>Frutas y verduras de color rojo anaranjado<\/strong>: los alimentos, como la calabaza moscada y las papas, son ricos en betacaroteno, que act\u00faa como antioxidante para ayudar a proteger las c\u00e9lulas del da\u00f1o.<\/li><li><strong>Caf\u00e9<\/strong>: Tu taza matutina de caf\u00e9 contiene una variedad de compuestos vegetales que pueden protegerte contra algunos tipos de c\u00e1ncer.<\/li><li><strong>Verduras de hojas verdes<\/strong>: la col rizada, las espinacas, la lechuga romana y otras verduras de hojas verdes son excelentes fuentes de fibra, lute\u00edna y flavonoides. Estas sustancias pueden ayudar a protegerte contra los c\u00e1nceres de boca, faringe y laringe.<\/li><li><strong>T\u00e9 verde<\/strong>: Estudios de laboratorio han sugerido que el t\u00e9 verde puede ayudar a retrasar el desarrollo de los c\u00e1nceres de colon, h\u00edgado, mama y pr\u00f3stata.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alimentos que limitar<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Carnes a la parrilla y rojas<\/strong>: la carne roja se ha relacionado con el c\u00e1ncer colorrectal y de otro tipo. Asar carne a la parrilla a fuego alto tambi\u00e9n puede formar agentes cancer\u00edgenos.<\/p>\n\n\n\n<p>En su lugar, opte por las verduras a la parrilla, que no crean carcin\u00f3genos cuando se exponen a altas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/seryhumano.com\/web\/\">seryhumano.com<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Angelo_Pinto\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00c1ngelo Pinto<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Si quiere recibir en su celular esta y otras informaciones y art\u00edculos descargue Telegram, ingrese al enlace<a href=\"htts:\/\/t.ime\/seryhumano\"> htts:\/\/t.ime\/seryhumano<\/a> y dele clic a +Unirme<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que hay mol\u00e9culas inestables que causan un da\u00f1o en nuestras c\u00e9lulas? 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