¿Deberías estar quitando el gluten de tu alimentación?
Por Ángelo Pinto Actualmente y en el afán de ser más “saludables”, muchas personas están cambiando sus hábitos alimenticios por modas de mercadotecnia, eliminando de su dieta ciertos alimentos que son benéficos y que, al ser excluidos, estarían causando deficiencias en tu organismo sin saberlo. Uno de estos alimentos es el gluten, que ha sido…