«El uruguayo es cada vez más exigente en la mesa»: Nacho Quesada
De cocinero vocacional a chef mediático, hoy se da el gusto de llevar adelante un pequeño bodegón con su hija y busca revalorizar los antiguos sabores nacionales El visitante levanta la vista y encuentra las sugerencias del día anotadas en una pizarra sobre el mostrador que da a la cocina. Hay también carteles de…
