El misterio del pan de Borodinó

Se trata de uno de los tipos de pan de centeno ruso más conocidos, el de Borodinó, cuyo color chocolate oscuro, su característico sabor agridulce y su aromático olor conoce cualquier ruso desde la infancia. El pan negro elaborado solo con harina de centeno no está muy extendido en Europa. La propaganda soviética afirmaba que…

C.S.Lewis y el Cristianismo

Esas «Crónicas de Narnia» (El león, la bruja y el armario; El príncipe Caspian y La travesía del Viajero del Alba) de las que han gozado millones de espectadores en todo el mundo nacieron de dos conversiones al cristianismo, la del escritor C.S.Lewis y la de su hijo adoptivo, Douglas Gresham.  Tal vez se acuerden de él en…

Pablo Picasso: Colección en venta digital

Una importante colección de cerámicas del pintor español Pablo Picasso (1881-1973) se venderá en Londres el próximo 15 de octubre en la primera subasta digital organizada por la casa Christie’s, que concluirá el 29 de octubre. Se trata de trece platos de cerámica del cotizado «Service Visage Noir», una colección de 100 piezas que Picasso diseñó en…